Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
"Nel produrre vino ci metto l'anima e, nel venderlo, la faccia."
Uve
Moscato Giallo 50%, Nosiola 40%, Veltlinerrosso 10%
Vigneto di provenienza
Moscato Giallo da Segonzano, Nosiola da Cembra e Veltliner da Cembra.
Nazione
Italia
Annata
2018
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Bianco

Moscato Giallo 50%, Nosiola 40%, Veltlinerrosso 10%
A pergola trentina Moscato Giallo e Veltliner Rosso. A Guyot per la Nosiola.
Moscato Giallo da Segonzano, Nosiola da Cembra e Veltliner da Cembra.
70/80 q.li/Ha
Manuale in cassetta da 20 kg, con selezione in vigna.
Macerazione sulle bucce per 48 ore con temperature basse 8-10°C, estrazione del mosto fiore con pressatura soffice, inoculo lieviti selezionati e fermentazione con temperatura controllata di 14/16 gradi. Le uve vengono vinificate separatamente; nel mese di novembre viene effettuato l'assemblaggio dei tre vini.
In serbatoio inox per 6 mesi.
11-13°C
Colore giallo paglierino, sentori aromatici di mela e fiori di campo. Al gusto risulta fresco, di buona struttura con una leggera nota acidula finale. Ottimo per aperitivi e formaggi di media stagionatura.
Nato per valorizzare il Moscato Giallo trentino.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino