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VALGELLA VALTELLINA SUPERIORE
2021 (0.75)

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Uve
Nebbiolo (Chiavennasca)

Vigneto di provenienza
Vigneti coltivati nelle zone di produzione del Valtellina Superiore Valgella DOCG nei comuni di Chiuro e Teglio. Altezza di 400-600 metri sul livello del mare.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Lombardia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

VALGELLA VALTELLINA SUPERIORE

Uve

Nebbiolo (Chiavennasca)

Allevamento

Guyot modificato ad archetto valtellinese

Vigneto Di Provenienza

Vigneti coltivati nelle zone di produzione del Valtellina Superiore Valgella DOCG nei comuni di Chiuro e Teglio. Altezza di 400-600 metri sul livello del mare.

Geologia Del Terreno

Terreni franco-sabbiosi, permeabili e moderatamente profondi.

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vinificazione

Fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni.

Maturazione E Affinamento

Affinamento minimo di 12 mesi in botti di rovere di media capacità. Per disposizione del disciplinare di produzione, l'affinamento complessivo deve essere di 24 mesi di cui 12 in botti di rovere.

Temperatura Servizio

16-18°C

Rosso rubino brillante. Dal profilo aromatico intenso e ampio caratterizzato da sentori di fiori rossi, spezie e note di frutta rossa matura. Fine, fresco e dal tannino vellutato. Dotato di piacevole sapidità che dona al sorso un perfetto equilibrio

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