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VALTENESI ROSE' Rosa
2023 (0.75)

Conti Thun

Un vino rosa di carattere e longevo, è un’elegante interpretazione del favoloso mondo dei vini rosé della Valtènesi.

Uve
60% Groppello Gentile, 40% blend Sangiovese e Barbera

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Lombardia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

VALTENESI ROSE' Rosa

Uve

60% Groppello Gentile, 40% blend Sangiovese e Barbera

Allevamento

Guyot

Geologia Del Terreno

Morenico

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Prima pressatura di Groppello, Sangiovese e Barbera proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate a perfetta maturazione. No diraspa-pigiatura e contatto con le bucce, pressatura soffice in pressa a polmone, segue fuoriuscita di mosto rosa. Fermentazione controllata in acciaio INOX.

Maturazione E Affinamento

6 mesi in botti di acciaio inox e cemento.

Temperatura Servizio

10-13°C

Si presenta di colore rosa chiaro, con sfumature color buccia di cipolla. Al naso è intenso ed elegante, con note floreali di rosa e di pesco, piccoli frutti rossi (lampone, ribes, fragola dibosco).

Lungo nel ricordo, minerale con una nota salina che bilancia la dolcezza ammandorlata.

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