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Cantina Petrelli è un progetto, è la passione che fonda le sue radici nella tradizione. É un obiettivo. Quello di produrre solo vini di altissima qualità.
Uve
Verdeca
Vigneto di provenienza
Agro Campi Salentina; altitudine 36m/slm - ceppi/Ha 5.000 - esposizione nord-sud.
Nazione
Italia
Annata
2025
Regione
Puglia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGP

Verdeca
Guyot
Agro Campi Salentina; altitudine 36m/slm - ceppi/Ha 5.000 - esposizione nord-sud.
Medio impasto, tendente all'argilloso.
120 q.li/Ha
Manuale con selezione in vigna la seconda decade di settembre.
Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata.
In acciaio per 3 mesi.
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso, sentori fruttati come mela verde e pera e note di mandorla. In bocca è fresco e asciutto, con una buona mineralità e leggera sapidità.
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