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Una storia di famiglia che, a partire da nonno Francesco, coltiva da generazioni le ricchezza del piccolo borgo trentino di Santa Massenza.
Uve
Nosiola
Vigneto di provenienza
Sovrastanti il lago di Santa Massenza e Toblino particelle fondiarie n° 258/1 loc. Sottovi Comune di Padergnone (Tn) - sesto impianto 2,90x0,70.
Nazione
Italia
Annata
2006
Regione
Trentino
Formato
1.5 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Nosiola
Pergola trentina semplice e spezzata
Sovrastanti il lago di Santa Massenza e Toblino particelle fondiarie n° 258/1 loc. Sottovi Comune di Padergnone (Tn) - sesto impianto 2,90x0,70.
Manuale in cassetta con selezione in vigna la prima settimana di ottobre.
La permanenza in vasca dura dai 2 ai 3 anni, poi il vino passa ad affinarsi e maturare in piccole botti di rovere per altri 2 o 3 anni.
Colore giallo paglierino ambrato, il vino presenta dei profumi intensi ed ampi, di frutta matura e confettura. Il gusto é particolarmente dolce con un'equilibrata gamma di sensazioni che si concludono con una nota vellutata di lunga persistenza. Considerato nella tradizione popolare il classico ricostituente e corroborante.
Questo vino fa parte dei progetti "Vini Estremi"e "Interpretazioni".
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