Proposta Vini ti dà il benvenuto

Prima di accedere dichiara di essere maggiorenne.

Proposta Vini ti dà il benvenuto

Vite Maritata ASPRINIO D'AVERSA
2024 (0.75)

I Borboni

Tradizione antica dal cuore giovane.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Asprinio

Vigneto di provenienza
Agro Aversano e Giuglianese - altitudine 80 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOP

Vite Maritata ASPRINIO D'AVERSA

Uve

Asprinio

Allevamento

Sylvoz su piede franco

Vigneto Di Provenienza

Agro Aversano e Giuglianese - altitudine 80 m/slm.

Geologia Del Terreno

Prevalentemente sabbioso, con buona permeabilità superficiale, di genesi quasi esclusivamente vulcanica.

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna L'ultima decade di settembre e la prima decade di ottobre.

Vinificazione

Le uve vengono raccolte manualmente in cassette, segue pigiadiraspatura, pressatura sottovuoto.

Maturazione E Affinamento

La fermentazione l'affinamento in contenitori di acciaio per circa sei mesi. L’imbottigliamento con microfiltrazione sterile avviene mediante cartuccia microporosa da 0,45micron. L’affinamento in bottiglia è di circa due mesi.

Vino dal colore giallo paglierino intenso, decisamente brillante, dal profumo gradevole e persistente con riconoscimenti di sentori minerali, di agrumi e melone giallo; dal gusto molto fresco, molto persistente con grande concentrazione di sali minerali. Corpo con ritorno dei sentori olfattivi, tendente ad acidulo.

Sei interessato a questo prodotto?

Contattaci

Vogliamo raccontarti una storia

Scopri il progetto

Conosci il produttore

Leggi la storia precedente

Leggi la prossima storia

Leggi tutto l'articolo

Approfondisci

Scopri

Espandi

Chiudi

Raccontano di me...

Leggi il catalogo

Leggi il prossimo catalogo

Leggi il catalogo precedente

Download volantino