Proposta Vini ti dà il benvenuto

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VITOVSKA
2022 (0.75)

Skerk

"Dietro ad un vino un'anima"... ogni uomo ha bisogno di emozioni, soddisfazioni e gioie. Ho riscoperto sempre di più tali valori quando ho cominciato a coltivare e produrre vini.

Uve
Vitovska

Vigneto di provenienza
Ceppi/Ha 8000

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Friuli Venezia Giulia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

VITOVSKA

Uve

Vitovska

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Ceppi/Ha 8000

Geologia Del Terreno

Terra rossa ricca di silicati di ferro.

Resa Per Ettaro

35-40 q/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Dopo il diraspamento viene effettuata la macerazione a contatto con le bucce per un periodo di 30 giorni in tini di legno di media grandezza con immersione del cappello per 4-5 volte al giorno.

Maturazione E Affinamento

Dopo la fermentazione rimane sui sedimenti nobili per un periodo di 12 mesi in tini di legno da 1500l. -2000l.; in seguito viene assemblato nelle vasche dove il vino si decanta senza chiarifiche e filtrazioni.

Colore giallo paglierino ha uno spiccato profumo di fiori di campo e di fieno.

Vino inserito nel progetto "Interpretazioni".

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