Proposta Vini ti dà il benvenuto

Prima di accedere dichiara di essere maggiorenne.

Proposta Vini ti dà il benvenuto

Vulcanite Astuccio Cartone TALENTO DOSAGGIO ZERO M.C.
2020 (1.5)

Piffer

"La nostra idea è di rimanere un piccolo produttore, sempre attento alla qualità della materia prima e alla sua origine."

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
La scelta dei vigneti di produzione scaturisce da un’attenta cura delle vigne e valutazione delle caratteristiche ambientali ideali per la produzione di vino spumante, con particola reriferimento all’origine geologica, alla morfologia ed alle condizioni micro-climatiche delle aree di coltivazione.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2020

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    1.5 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Classico

Vulcanite Astuccio Cartone TALENTO DOSAGGIO ZERO M.C.

Uve

Chardonnay

Allevamento

Pergola, gujot e cordone speronato basso.

Vigneto Di Provenienza

La scelta dei vigneti di produzione scaturisce da un’attenta cura delle vigne e valutazione delle caratteristiche ambientali ideali per la produzione di vino spumante, con particola reriferimento all’origine geologica, alla morfologia ed alle condizioni micro-climatiche delle aree di coltivazione.

Geologia Del Terreno

Depositi originati dalla disgregazione e alterazione di prevalenti rocce vulcaniche effusive a carattere composizionale subalcalino (andesiti e riodaciti generate da magmi ibridi di derivazione mantellica e crostale, comunemente indicati come Porfidi quarziferi dal tipico colore rosso-violaceo).

Resa Per Ettaro

Circa 5.500 litri di vino base spumante.

Vendemmia

L'uva è raccolta a mano dopo assaggio organoletico.

Vinificazione

Pressatura soffice dell'uva intera a temperatura inferiore ai 15°C con resa massima in mosto del 55% vol./peso.

Maturazione E Affinamento

In acciaio inox, della base spumante.

Temperatura Servizio

8-10°C

Giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo nel bicchiere. Al naso offre un bouquet fruttato e floreale. In bocca è fresco.

Uno spumante di grande eleganza e carattere, a dosaggio zero per migliorarne le doti di unicità e di legame con l'origine dei terreni, sui quali sono coltivate le sue vigne.

Sei interessato a questo prodotto?

Contattaci

Vogliamo raccontarti una storia

Scopri il progetto

Conosci il produttore

Leggi la storia precedente

Leggi la prossima storia

Leggi tutto l'articolo

Approfondisci

Scopri

Espandi

Chiudi

Raccontano di me...

Leggi il catalogo

Leggi il prossimo catalogo

Leggi il catalogo precedente

Download volantino