WHISKY COGNAC CASK CGNC 9920-5
(0.7)

Al naso, questo whisky rivela pronunciati aromi fruttati, sorprendentemente più evidenti di quelli che si trovano in un single malt di questa età. L'impressione iniziale è quella del melone, seguito dalla pesca matura. Il whisky è rinfrescante e leggero, con una sottile nota di vaniglia in sottofondo. Il secondo passaggio rimane dolce, con un accenno di uva passa (prima essiccata al sole, poi essiccata al sole) e un aroma di cioccolato dolce dietro la vite. Il terzo passaggio è più legnoso e segnato anche dall'arrivo delle spezie. Questo single malt ha un gusto dolce e zuccherino, seguito da un forte aroma di spezie che è allo stesso tempo giovanile e intenso. Il gusto vinoso diventa poi più morbido e mieloso, mentre le spezie continuano a persistere sul palato e sulla lingua. Dopo qualche secondo, una leggera asprezza e un accenno di liquirizia lasciano il posto a un finale morbido e legnoso. Una volta consumato, il finale è piuttosto