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Barone è il nome della nostra vigna più vecchia, viti che hanno tra i 70 e gli 80 anni d'età e che spontaneamente producono pochi grappoli ma ricchi e concentrati.
Uve
100% Primitivo
Vigneto di provenienza
Falciano del Massino (Caserta). Densità di impianto: 4.000 piante/Ha; esposizione a sud, sud-ovest; altitudine 100 m/slm.
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Campania
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

100% Primitivo
Guyot e cordone speronato
Falciano del Massino (Caserta). Densità di impianto: 4.000 piante/Ha; esposizione a sud, sud-ovest; altitudine 100 m/slm.
Argilloso-sabbioso
60 q.li/Ha
Seconda decade di settembre
In serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
16/18 mesi in acciaio e una parte in legno di secondo passaggio, poi in bottiglia per un minimo di 6 mesi.
16-18°C
E' un vino complesso e fresco, di colore rosso rubino intenso, è caratterizzzato da note evidenti di fruta rossa e nera, anche abbastanza matura, il tutto supportato da una buona acidità che facilita la beva e da un tannino dal tatto vellutato.
Vuole essere un vino austero e elegante, fortemente rappresentativo del vitigno e del territorio di provenienza.
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