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Abbazia Di Praglia

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L’abbazia di Praglia sorse tra l’XI e il XII sec., alle pendici settentrionali dei Colli Euganei. La Comunità Benedettina di Praglia è la più numerosa d’Italia e conta circa 40 monaci. Come per tutte le antiche abbazie, anche Praglia ha lasciato la propria impronta sul territorio circostante, contribuendo in modo significativo alla costruzione del paesaggio agrario dei Colli Euganei soprattutto con la diffusione della cultura della vite e dell’ulivo. Un’antica cantina, una tecnologia d’avanguardia ed il massimo rispetto per l’ambiente sono le basi per una conduzione vitivinicola saggia. La consapevolezza di quanto una buona pratica agricola possa rispettare l’ambiente per il benessere di tutti porta ad evitare il più possibile l’uso di prodotti chimici, ancorando saldamente il progetto vitivinicolo di oggi ad una saggezza che viene da lontano.
Ettari vitati: 11