Caleffi

Al confine tra la Provincia di Cremona e Mantova, Cantina Caleffi è gestita dai fratelli Davide ed Emanuele che da anni portano avanti con innovazione, eleganza e ricercatezza la tradizione vitivinicola di famiglia nata agli inizi del ‘900. I fratelli hanno trasformato, nel corso degli anni, la loro azienda agricola in una moderna impresa sostenibile in cui traduzione e sguardo al futuro convivono e di cui la viticoltura ne è il fiore all’occhiello. Mattia Caleffi li affianca in ogni passo e con visione ha proiettato la cantina in una dimensione internazionale. Realizzare un vino di qualità, prodotto nel rispetto della vite e dei tempi naturali di vinificazione, recuperando il metodo di produzione ancestrale della rifermentazione in bottiglia, è da sempre il motore della loro costante ricerca dell’eccellenza in ogni calice.
Ettari vitati: 2,5