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Cave De L'Ormarine

Languedoc,

Francia

Nata dalla fusione di sei cantine locali, questa cooperativa opera ai margini dell’Etang de Thau, una suggestiva laguna che si estende a ridosso del Mar Mediterraneo, con il quale condivide clima, salinità e influenze ambientali. Il legame profondo con questo paesaggio unico si riflette nel motto dell’azienda: “Il nostro terroir è il mare.” Con passione e determinazione, la cantina si impegna a custodire e valorizzare una delle varietà più antiche e identitarie dell’Occitania: il Picpoul, vitigno autoctono che qui trova la sua massima espressione grazie alle condizioni pedoclimatiche eccezionali offerte dalla vicinanza al mare.
Ettari vitati: 50
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