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Chateu De Melin

Bourgogne,

Francia

Alla sesta generazione di viticoltori della vallel del Maranges, Arnaud Derats è stato "catturato" dalla tradizione di famiglia. Nel 2000, con la moglie Hélène, dopo aver acquistato Chateau de Melin da Auxey-Durasses, scrive una nuova pagina del libro di famiglia, impostando la gestione dei vigneti in una logica di sostenibilità ambientale abbracciando l'agricoltura biologica.
Ettari vitati: 26.

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