Cossignani L.E. Tempo

L’entusiasmo, l’energia e la solarità che Edoardo e Letizia trasmettono sono contagiosi ed effervescenti come le eleganti bollicine sprigionate dai loro spumanti. La famiglia Cossignani coltiva queste terre da oltre un secolo. Edoardo, ex ufficiale di Marina, riscopre ciò che più ama: la terra. Letizia, l’anima creativa ed eclettica dell’azienda. Insieme ridanno slancio e luce nuova alla cantina traghettandola e trasformandola in un’azienda di grande precisione ed eleganza, dedita alla produzione esclusiva di metodo classico, L’armonia dei paesaggi, il carattere delle varietà e soprattutto il tempo sono stati gli ingredienti fondamentali per creare questo progetto che valorizza antiche varietà come il Pecorino ed il Sangiovese e plasma una nuova generazione di vignaioli in questo sorprendente angolo delle Marche: la Val Menocchia.
Ettari vitati: 4