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Domaine Philippe Girard

Bourgogne,

Francia

Nel XV secolo il Ducato di Borgogna era una delle potenze più ricche d’Europa; nel 1477 entrò nel Regno di Francia e, poco dopo, nel 1529, nacque il Domaine Girard. La guida è passata da Georges a Philippe e oggi ad Arnaud, che porta avanti la tradizione con nuovo slancio. Qui la viticoltura è un lavoro meticoloso, scandito dalle stagioni e radicato in un territorio prestigioso. I vigneti si estendono su 14 comuni, dalla Côte Chalonnaise alla Côte de Nuits, includendo Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e altri villaggi iconici. La tenuta è certificata HVE livello 3.
Ettari vitati: 22
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