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King'S Inch

Scozia

King’s Inch è un Single Malt Scotch Whisky sviluppato dal rinomato maestro distillatore Jim Swan che, prima di morire nel 2017, ha trasmesso la ricetta al distillatore sperimentale Jack Mayo. King's Inch è prodotto a Glasgow dove riposa in botti di Bourbon e Oloroso, selezionate a mano. È stato accuratamente progettato per ottenere la migliore estrazione possibile di aromi. Il nome deriva dall’antica unità di misura imperiale del pollice. Questa infatti era fissata pari alla lunghezza di tre grossi chicchi di orzo e corrispondeva ad un terzo dell’attuale “pollice” (8,5 millimetri).

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