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Sandri Mario

Trentino,

Italia

Cis, un piccolo comune all’incontro tra Val di Sole e Val di Non, ha avuto un ruolo di primo ordine nella storia viticola trentina. Purtroppo la viticoltura si è persa alla fine degli anni ’60, ed i monumentali terrazzamenti sono stati abbandonati. Nel 2019 Mario Sandri, giovane ed appassionato agricoltore, ha deciso di ridare vita e lustro a questo angolo del Trentino dimenticato. Coerente con il modello agricolo alpino che nei secoli non è mai stato monoculturale, Mario oltre ad aver piantato Solaris e Termantis, si occupa di api e di mele. L’obiettivo di Mario è ridare vita ad una viticoltura di montagna dimenticata, in una logica di rinnovamento e sostenibilità ambientale: ecco perché ha scelto di lavorare con viti resistenti.
Ettari vitati: 0,25
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