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Vesselle Georges

Champagne,

Francia

Bouzy è la culla del Pinot Nero nello Champagne, “ai piedi della Montagne di Reims, si trovano i 17 ettari di proprietà distribuiti per oltre la metà sulla collina intorno al villaggio. L’esposizione è perfetta e il vigneto vanta la denominazione Grand Cru. La cantina di famiglia esiste da diverse generazioni e oggi io e mio fratello Eric, figli di Georges Vesselle, stiamo portando avanti con passione il lavoro di nostro padre. Il Pinot Nero rappresenta il 90% delle varietà di uva presenti nella tenuta ed è uno dei fondamenti dell’identità della casa. Si distingue per la sua finezza e il suo fruttato, produce vini dotati di grande eleganza. Lo Chardonnay anche se prodotto in quantità minore è molto importante nei blend dello champagne. Bouzy è famosa per i suoi champagne, ma anche per i suoi vini rossi (Coteaux Champenois) che hanno acquisito un nome proprio: Bouzy Rouge». Bruno Vesselle
Ettari vitati: 17