L’estate è il momento perfetto per brindare all’aria aperta: dall’aperitivo al tramonto alle cene in terrazza, cosa c’è di meglio di uno spumante Metodo Classico per accompagnare questi momenti? Elegante, fresca e strutturata, questo tipo di bollicina sa sorprendere per le sue qualità, anche a prezzi decisamente accessibili.
Per chi cerca il piacere di una bollicina raffinata senza spendere una fortuna ecco 15 spumanti eccellenti, tutti sotto i 15 euro, dal nostro catalogo. Preparatevi a riempire i calici!
Brut - Feudo Disisa
Nel territorio collinare dell’agro di Monreale, dal più antico vigneto di Chardonnay presente nel Feudo, nasce il Metodo Classico Brut di Feudo Disisa. Colore giallo paglierino, perlage fino e continuo, al naso rivela piacevoli sentori di fiori bianchi, mela verde e pane tostato. Al palato è fresco, elegante e persistente.
VDB23 Pas Dosé M.C. - Pierfabio Mastronardi
Pierfabio cura i suoi vigneti tra Murgia e Val d’Itria, nella zona di produzione di Gioia del Colle. Dal vigneto Canale di Pirro nasce un 100% Verdeca, dalle delicate note di mela verde e agrumi, accompagnati da una leggera nota fumé. La bolla è fine e persistente con un ingresso acido e ancora agrumato.
Brut Roscetto M.C. - Stefanoni
Stefano rappresenta la quarta generazione alla guida di questa cantina, cercando di valorizzare la varietà Roscetto, quasi scomparsa alla fine degli anni ’90 e oggi rinata in diverse espressioni. La versione spumantizzata al naso si presenta intensa e fragrante, con sensazioni floreali che si legano in perfetta armonia a sentori di lieviti e crosta di pane.
Blanc de Noir M.C. - Tenuta Santa Lucia Biodinamica
Nell’alta valle del Savio, nel cuore di una Romagna rurale e sfuggente, nasce un Metodo Classico affinato sui lieviti per 40 mesi. Il colore è brillante, il perlage particolarmente fine, serrato e persistente. Al naso è elegante e fresco con note fruttate e floreali.
Rosé Brut Saignée M.C. - Ca' Lojera
Ambra e Franco lavorano con l’energia e l’entusiasmo di due giovani ragazzini, producendo vini che si distinguono per mineralità, freschezza e un’incredibile longevità. Si distingue proprio per la freschezza e l’effervescenza vivace il Rosé Brut Saignée, un Metodo Classico dal brillante tono rosato e dal bouquet succoso e frizzante.
Brut Nature Abbatia - Mariotti
Dal 1976 Giorgio si dedica con passione alla produzione di vino: protagonista da sempre di questa splendida storia è l’uva Fortana. La sua prerogativa è quella di essersi adattata a terreni sabbiosi, grazie a cui spesso conserva il piede franco. Di color oro rosa con bollicine chiare e compatte, rivela sentori freschi di mandarino e frutti rossi.
Brut Blanc de Blancs M.C. - Ventiventi
Nasce nella generosa Emilia, fertile e allegra questo Blanc de Blancs Metodo Classico di Ventiventi: un 100% Pignoletto di colore giallo e dal profumo fresco e delicato che inebria il naso con sentori di frutta bianca ed erbe aromatiche. Il gusto è avvolgente e gustoso, dall’incisiva mineralità.
Ribolla Gialla - Albino Armani Viticoltori dal 1607
Autoctono friulano per eccellenza, Ribolla Gialla incontra l’arte del Metodo Classico sulle rive dei torrenti in cui scorrono frammenti di roccia strappati alla montagna e trasformati lentamente in sassi bianchi e tondi. Il perlage è finissimo, le note floreali spiccate, il palato sorprende con ottima freschezza e lunghezza.
Monti Lessini Brut IoTeti - Tonello
Diletta Tonello ha saputo dare voce alle sue uve, tra cui la Durella, misurandosi in varie interpretazioni. ioTeti è un Metodo Classico dalla spuma cremosa che al naso rivela profumi di pane tostato e agrumi. A spiccare in bocca sono la mineralità la buona pulizia che lascia sul finale.
Brut Nature Capitulum LVI M.C. - Abbazia di Praglia
Alle pendici settentrionali dei Colli Euganei sorge l’abbazia di Praglia. Capitulum LVI è un blend di Chardonnay, Garganega e Reboso Piave dal colore limpido e dall’effervescenza a grana fine, con bollicine scarse ma persistenti. L’olfatto è intenso e persistente, fine e fragrante.
Trentodoc Brut M.C. - Claudia Augusta
Il progetto Claudia Augusta si fa custode sia dei grandi classici, sia di varietà più desuete. Il Trentodoc Brut Metodo Classico è un 100% Chardonnay dal perlage vivo, fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, varietale, con leggere sensazioni di mela verde che gli donano particolare finezza.
Trentodoc Brut M.C. - Cenci
Silvia e Valentino sono produttori di Trentodoc e in particolare artigiani del Metodo Classico tra cui un 100% Chardonnay: bollicine fini catturano la vista mentre sentori di crosta di pane e agrumi inebriano i sensi grazie a un profumo è persistente ed elegante.
Blanc de Sers Brut Nature - Sers!
Un interessante blend di Nosiola, Valderbara, Vernaza, Veltliner e altre varietà tradizionali i cui vigneti si trovano tra Serso e Viarago, ad un’altitudine che supera i 600 metri sul livello del mare. Il profumo e il sapore sono freschi ed emergono note di frutta tropicale e agrumi maturi con un leggero sentore finale di salvia.
Pinot Nero Extra Brut Le Stelle M.C. - Alberto Fiori
Un Pinot Nero in purezza affinato 36 mesi in bottiglia. Il perlage è fine e persistente, al naso emergono eleganti note floreali e di fresche erbe balsamiche. La freschezza è molto piacevole e la persistenza duratura.
Valle d'Aoste Blanc de Morgex et de la Salle Extra Brut X.T. M.C. - Cave Mont Blanc
Sprigiona tutta la determinazione e la responsabilità di un territorio fragile e di un vino raro, estremo, figlio della fatica e della laboriosità dell’uomo. 100% Prie Blanc de Morgex franco di piede, questo Metodo Classico regala al naso per i suoi aromi fruttati che vanno dalla nespola, alla mela, al kiwi. Il sapore è minerale con spiccata freschezza.
