Questa icona indica i prodotti dei Nostri Progetti, ovvero vini rari e fuori dalle logiche di standardizzazione.
Giovani Come La Grappa
Distillare è imitare il sole, che evapora le acque della terra e le rinvia in pioggia...
Il distillatore virtuoso ama i profumi delle vinacce ancora vive e pulsanti, li riconosce e li valorizza.
Dentro a un bicchiere di Grappa bisogna trovare una luce adamantina che riflette lo spirito del distillatore e ne lascia intravedere il volto, prima giovane, poi anziano, poi di nuovo giovane, sublimato in un ciclo mai esausto di Memoria, Eredità, Tempo e Tradizione.
Conosciamo meglio le zone e i vignaioli di Giovani Come La Grappa
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