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Annata Storica MAOR
2021 (0.75)

El Zeremia

Riportato in auge per non dimenticare l'illustre passato enoico della Val di Non riscoprendo sapori e profumi che sorprendono.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Maor

Vigneto di provenienza
A Revò 720 m.s.l.m., sulle sponde del lago di S. Giustina con esposizione sud-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

Annata Storica MAOR

Uve

Maor

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

A Revò 720 m.s.l.m., sulle sponde del lago di S. Giustina con esposizione sud-ovest.

Geologia Del Terreno

Dolomia, calcareo

Resa Per Ettaro

40-50 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale, seconda decade di ottobre.

Vinificazione

Pressatura delicata e fermentazione a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

In acciaio per cinque mesi.

Si presenta con un aroma fine ed intenso a nota floreale-fruttata. Vino di media struttura, leggermente acidulo e buona sapidità.

Curioso è che in dialetto noneso significa "primo fieno" e, insieme alla Biancaccia, è il genitore del Lagarino Bianco.

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