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CATARRATTO Lu Bancu
2024 (0.75)

Feudo Disisa

Una storia che, dal 1867, si lega indissolubilmente alla famiglia Di Lorenzo.

Uve
Catarratto

Vigneto di provenienza
Grisì, Monreale, superficie 8 Ha, densità 5000 ceppi/ha.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Sicilia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

CATARRATTO Lu Bancu

Uve

Catarratto

Allevamento

Controspalliera a Guyot

Vigneto Di Provenienza

Grisì, Monreale, superficie 8 Ha, densità 5000 ceppi/ha.

Geologia Del Terreno

Argilloso

Resa Per Ettaro

85 q.li/Ha

Vendemmia

Raccolta selezionata

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata 15-16°C.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in acciaio inox per 8 mesi. Affinamento in bottiglia per 60 giorni.

Temperatura Servizio

12°C

Vino dal colore giallo paglierino, profumo di ginestra e pesca, gusto fresco, fruttato e armonico.

Un nome legato ad un'antica leggenda popolare, che narra di un "tesoro" nascosto nel Feudo Disisa e mai ritrovato per uno dei principali vitigni autoctoni siciliani.

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