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Un modo diverso di intendere il mondo del vino e del Cava.
Uve
Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay e Pinot Noir.
Vigneto di provenienza
Heretat Vall-Ventós, clima mediterraneo - superficie: 52 ha situati tra la montagna di Montserrat e la Sierra o Massiccio dell'Ordal.
Nazione
Spagna
Regione
Barcelonès
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Spumantizzazione
Metodo Classico

Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay e Pinot Noir.
Heretat Vall-Ventós, clima mediterraneo - superficie: 52 ha situati tra la montagna di Montserrat e la Sierra o Massiccio dell'Ordal.
Argilla e calcare.
Metodo tradizionale, seconda fermentazione in bottiglia.
15 mesi di affinamento in bottiglia.
Aromi di frutta bianca e tocchi aromatici di pesca, pasticceria fine e noci tostate. Fine e cremoso, con un'acidità molto equilibrata. Finale piacevole e persistente che lascia un retrogusto fruttato.
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