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Oggi, più di ieri, Albino Armani significa ereditare per il futuro.
Uve
Casetta, parte su piede franco.
Vigneto di provenienza
Nei comuni di Ala, Avio e Dolcé.
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Casetta, parte su piede franco.
Pergola trentina e guyot.
Nei comuni di Ala, Avio e Dolcé.
Morenico
80 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna da metà settembre.
Macerazione a freddo che si protrae per sette giorni senza rimontaggi. Inizia poi lentamente la fermentazione a temperatura controllata; estrazione dei vinaccioli in eccesso dal fondo dei serbatoi, follature senza rimontaggi per non danneggiare le bucce.
In acciaio.
16-18°C
Riconoscibile per la netta sensazione selvatica e per quella fruttata di prugna e marasca. Vino che trova notevole complessità nell'invecchiamento.
Questo vino fa parte del progetto di recupero dei vitigni trentini prefilossera "Vini dell'Angelo".
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