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GLACIER M.C. PAS DOSE'
2022 (0.75)

I nostri valori aziendali: qualità, autenticità, freschezza e creatività.

Uve
100% Prié Blanc

Vigneto di provenienza
Morgex, La Salle 18 ha di piccole vigne, proprietà dei 70 soci conferitori - altitudine tra i 1000 - 1250 m/slm

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Valle D'Aosta

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Classico

  • Denominazione
    DOC

GLACIER M.C. PAS DOSE'

Uve

100% Prié Blanc

Allevamento

Pergola bassa con impalcatura tradizionale in legno o pietra.

Vigneto Di Provenienza

Morgex, La Salle 18 ha di piccole vigne, proprietà dei 70 soci conferitori - altitudine tra i 1000 - 1250 m/slm

Geologia Del Terreno

Ghiaioso e sabbioso, ex detriti morenici

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Il vino base svolge la prima fermentazione in legno grande (larice-rovere) e in acciaio inox.

Maturazione E Affinamento

Tradizionale rifermentazione in bottiglia. Dégorgement non prima di 30 mesi.

Vino dal colore giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli, bollicine fini e persistenti. Il profumo è fine, persistente con lievi sentori minerali. Al gusto è fine, asciutto, esprime il territorio montano.

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