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GROPPELLO DI REVO'
2024 (0.75)

El Zeremia

Il Groppello di Revò è stato riconosciuto a rischio di estinzione e perciò proposto per il programma nazionale per la tutela della biodiversità.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Groppello autoctono di Revò

Vigneto di provenienza
Superficie 1,3Ha - 4.500 ceppi/Ha - esposizione sud-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

GROPPELLO DI REVO'

Uve

Groppello autoctono di Revò

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Superficie 1,3Ha - 4.500 ceppi/Ha - esposizione sud-ovest.

Geologia Del Terreno

Sabbioso, argilloso con 40% di pendenza.

Resa Per Ettaro

40-50 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda decade di ottobre.

Vinificazione

In rosso con macerazione per 2 settimane a temperatura 28-30°C in acciaio.

Maturazione E Affinamento

In botti d’acciaio

Colore rosso rubino con spiccata nota vinosa, chiare le sensazioni speziate e i richiami ai frutti di bosco.

Questo vino fa parte del progetto di recupero dei vitigni trentini prefilossera "Vini dell'Angelo".

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