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JOHANNITER
2023 (0.75)

El Zeremia

Il primo impianto risale al 2008, uno dei primi in Trentino, per dimostrare la nostra filosofia aziendale vocata ad un territorio salubre e sostenibile.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Johanniter

Vigneto di provenienza
Località Sperdossi, superficie 0,2Ha, altitudine 700 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

JOHANNITER

Uve

Johanniter

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Località Sperdossi, superficie 0,2Ha, altitudine 700 m/slm.

Geologia Del Terreno

Sabbioso, calcareo 40% di pendenza.

Resa Per Ettaro

90-100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale durante la seconda decade di settembre.

Vinificazione

In bianco, pressatura delicata e fermentazione a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

In botti di acciaio per 5 mesi e affinamento in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Il suo profumo è tipicamente fruttato. Figlio del Riesling ha ereditato il suo dinamismo e la spiccata sapidità. Dissetante e semi aromatico

Vitigno a bacca bianca resistente alle principali malattie fungine, non necessita di nessun tipo di trattamento fitosanitario.

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