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MERLOT COLLI ORIENTALI
2024 (0.75)

Ronco Severo

Il punto, in verità, non è il cosa fare ma il come.

Uve
Merlot

Vigneto di provenienza
Superficie 2,90Ha - 4.800ceppi/Ha - altitudine 150m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Friuli Venezia Giulia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

MERLOT COLLI ORIENTALI

Uve

Merlot

Allevamento

Cappuccina a due tralci capovolti.

Vigneto Di Provenienza

Superficie 2,90Ha - 4.800ceppi/Ha - altitudine 150m/slm.

Geologia Del Terreno

Ponca termine friulano per definire la marna.

Resa Per Ettaro

60 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre.

Maturazione E Affinamento

Il 50% in botti di legno di rovere francese da 500l. per circa 6 mesi.

Temperatura Servizio

16-18°C

Colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo. Al naso gradevole, secco di corpo, armonico, sapido, con leggero sapore erbaceo. Invecchiato si affina in etereo bouquet e sapore amarognolo. Essendo vinificato a contatto con le bucce, si ottiene un vino dal caratteristico sapore di sottobosco, con intenso e permanente sapore di more e lampone

La presenza di sedimenti permette al vino di prolungare la sua vita in bottiglia.

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