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Il nostro vino cresce sul porfido. Questa roccia, la pietra rossa, ha dato il nome alla nostra famiglia.
Uve
Muller Thurgau (100%)
Vigneto di provenienza
Buona parte dei vigneti cresce su due masi a Sabbia vicino a Bolzano, ad una quota di 600-700 m, ai piedi del castello Rafenstein.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Alto Adige
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Muller Thurgau (100%)
Pergola, Guyot
Buona parte dei vigneti cresce su due masi a Sabbia vicino a Bolzano, ad una quota di 600-700 m, ai piedi del castello Rafenstein.
Sabbioso, porfirico.
7000 l/ha
Manuale
Fermentazione a 20°C.
4 mesi in acciaio.
Nata dall’incrocio di Riesling e Gutedel (che è una sottovarietà dello Chasselas), il Müller Thurgau è davvero una varietà da tenere d’occhio, con il suo aroma elegante, le note floreali di fiori di sambuca e quelle speziate che ricordano il moscato.
Che cosa avrebbe detto il Signor Muller se avesse saputo quale successo avesse il suo nuovo incrocio?
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