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L'istinto è uno dei nostri valori: le nostre scelte fondamentali sono state guidate maggiormente da esso che dalla ragionevolezza.
Uve
100% Nebbiolo
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Piemonte
Formato
0.75 l
Colore
Rosato
Spumantizzazione
Metodo Classico

100% Nebbiolo
Dopo 26 mesi sui lieviti, sboccata senza aggiunta di zuccheri né di liqueur, è ora pronta per essere degustata ed apprezzata dagli appassionati.
8-10°C
Bouquet complesso, ricco, persistente e finissimo con sentore di pasticceria, scorze di arancia, rosa canina, liquirizia e mandorle. Gusto asciutto, vinoso, struttura piacevole ed elegante, armonico per il gran corpo e la spiccata freschezza.
La spumantizzazione del vino Nebbiolo è nella tradizione della famiglia Colla da moltissimi anni: nel museo aziendale del Drago è conservata una bottiglia di spumante Nebbiolo Rosé del 1961.
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