Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
Una storia che, dal 1867, si lega indissolubilmente alla famiglia Di Lorenzo.
Uve
Chardonnay
Vigneto di provenienza
Grisì, Monreale. Superficie: 2 Ha.
Nazione
Italia
Annata
2016
Regione
Sicilia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Spumantizzazione
Metodo Classico
Denominazione
DOC

Chardonnay
Spalliera
Grisì, Monreale. Superficie: 2 Ha.
Argilloso
75 q.li/Ha
Raccolta selezionata delle uve.
Fermentazione a temperatura controllata 14°C. Presa di spuma a temperatura controllata 13°C.
Affinamento sui lieviti per 36 mesi e affinamento in bottiglia di 9 mesi.
10°C
Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso emergono spiccate note di frutta matura e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e piacevolmente persistente.
Dal più antico vigneto di Chardonnay presente nel feudo nasce il Metodo Classico Pas Dosé, dedicato a Renato Di Lorenzo, patron dell'azienda.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino