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Poggio dei Duca OLTREPO' PAVESE PINOT NERO BRUT M.C.
2019 (0.75)

Calatroni

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Pinot Nero

Vigneto di provenienza
Nasce dal vigneto più alto dell’azienda, sito nel comune di Rocca de’ Giorgi

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2019

  • Regione
    Lombardia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Classico

  • Denominazione
    DOCG

Poggio dei Duca OLTREPO' PAVESE PINOT NERO BRUT M.C.

Uve

Pinot Nero

Allevamento

spalliera

Vigneto Di Provenienza

Nasce dal vigneto più alto dell’azienda, sito nel comune di Rocca de’ Giorgi

Geologia Del Terreno

calcareo -gessoso

Resa Per Ettaro

85 q

Vendemmia

manuale

Vinificazione

pressatura soffice, almeno il 20% fermenta in fusto di rovere austriaca

Maturazione E Affinamento

in bottiglia almeno 48 mesi. Sboccatura à la glace

giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente. Profumo fine e complesso allo stesso tempo. Evolve nel bicchiere dai primi fiori ai piccoli frutti rossi

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