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Spumante FIOR D'ARANCIO M.M.
(0.75)

Il Conte ama molto le sue terre ed è orgoglioso dei luoghi in cui da secoli la sua famiglia abita e lavora.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Moscato Giallo

Vigneto di provenienza
Ceppi/Ha 4.800; esposizione sud; altitudine da 20 a 120m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Martinotti

  • Denominazione
    DOCG

Spumante FIOR D'ARANCIO M.M.

Uve

Moscato Giallo

Allevamento

Cordone speronato

Vigneto Di Provenienza

Ceppi/Ha 4.800; esposizione sud; altitudine da 20 a 120m/slm.

Geologia Del Terreno

Vulcanico con scaglie trachitiche e argille varie.

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Le uve raccolte vengono raffreddate a 0,5°C e poi pressate sofficemente per esaltare al massimo gli aromi fruttati. Il mosto fiore viene avviato alla presa di spuma.

Maturazione E Affinamento

In vetro

Vino dal colore giallo scarico con riflessi verdognoli. Profumo intenso aromatico con immediati ricordi di arancio e limone. Perlage fine e vellutato, gusto dolce, armonico e persistente.

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