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SYRAH Adhara
2024 (0.75)

Feudo Disisa

Una storia che, dal 1867, si lega indissolubilmente alla famiglia Di Lorenzo.

Uve
Syrah

Vigneto di provenienza
Grisì Monreale superficie 8Ha - ceppi/Ha 5000 - altitudine 350 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Sicilia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

SYRAH Adhara

Uve

Syrah

Allevamento

Cordone speronato

Vigneto Di Provenienza

Grisì Monreale superficie 8Ha - ceppi/Ha 5000 - altitudine 350 m/slm.

Geologia Del Terreno

Argilloso

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Tradizionale in rosso con macerazione di 8 giorni, fermentazione a temperatura controllata (28°C) e fermentazione malolattica in acciaio.

Maturazione E Affinamento

Affinamento 30% in barrique, 70% in acciaio per 6 mesi. Affinamento in bottiglia 120 giorni.

Temperatura Servizio

18°C

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi viola; al naso profumi fruttati con note di marasca e di lampone. In bocca pieno, persistente ed armonico.

Ha trovato, sui pendii dell'antico Feudo, l'ideale terroir da cui trarre sapidità e morbidezza.

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