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"L'amore per la propria terra, la passione per questo antico mestiere, l'autenticità dei nostri vini..."
Uve
100% Chardonnay
Vigneto di provenienza
Vigneti di media collina dell'Alta Vallagarina.
Nazione
Italia
Annata
2018
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

100% Chardonnay
Pergola semplice
Vigneti di media collina dell'Alta Vallagarina.
Suolo franco-ghiaioso
9 tonn/Ha
Raccolta manuale delle uve in cassette a fine agosto.
Fermentazione in acciaio per circa 12 giorni.
Affinamento in bottiglia per 24 mesi.
I suoi profumi suadenti ed eleganti di mela, di pesca a polpa bianca e di lime accarezzanoi petali bianchi della rosa e del gelsomino. Un finale persistente è preludio di un perfetto equilibrio gustativo.
É la bollicina dell'Azienda ed è prodotto con le sole uve selezionate di Chardonnay raccolte nei vigneti di media collina.
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