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TRENTODOC BLANC DE BLANCS EXTRABRUT M.C. PROMO
2018 (0.75)

Salizzoni

"L'amore per la propria terra, la passione per questo antico mestiere, l'autenticità dei nostri vini..."

Uve
100% Chardonnay

Vigneto di provenienza
Vigneti di media collina dell'Alta Vallagarina.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2018

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

TRENTODOC BLANC DE BLANCS EXTRABRUT M.C. PROMO

Uve

100% Chardonnay

Allevamento

Pergola semplice

Vigneto Di Provenienza

Vigneti di media collina dell'Alta Vallagarina.

Geologia Del Terreno

Suolo franco-ghiaioso

Resa Per Ettaro

9 tonn/Ha

Vendemmia

Raccolta manuale delle uve in cassette a fine agosto.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio per circa 12 giorni.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in bottiglia per 24 mesi.

I suoi profumi suadenti ed eleganti di mela, di pesca a polpa bianca e di lime accarezzanoi petali bianchi della rosa e del gelsomino. Un finale persistente è preludio di un perfetto equilibrio gustativo.

É la bollicina dell'Azienda ed è prodotto con le sole uve selezionate di Chardonnay raccolte nei vigneti di media collina.

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