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TURCA
2025 (0.75)

Fagarini

Varietà diffusa in particolare in Valsugana, fino ai confini con il bellunese, era una cultivar che veniva usata per produrre un vino destinato alla corte viennese.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Turca

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2025

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

TURCA

Uve

Turca

Allevamento

Spalliera

Geologia Del Terreno

Calcareo, ghiaioso

Resa Per Ettaro

40 q.li/Ha

Vinificazione

Classica fermentazione in rosso, in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per tre settimane e poi torchiata. Affinamento in bottiglia per sei mesi prima della commercializzazione.

I profumi sono intensi, ricordano i frutti di bosco a bacca rossa, in particolare la sua delicatezza viene esaltata da una leggera nota floreale di viola. Il colore rosso vira dal porpora al rubino e incornicia così un vino raro e testimone del nostro territorio.

Oggi, il vino che si produce viene ottenuto da uve provenienti da un piccolo appezzamento situato nel Comune di Serso, in Alta Valsugana.

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