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Il nostro vino cresce sul porfido. Questa roccia, la pietra rossa, ha dato il nome alla nostra famiglia.
Uve
100% Lagrein
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Alto Adige
Formato
0.375 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

100% Lagrein
Pergola, Guyot
Profondi, alluvionali.
7000 l/ha
Manuale
Il vino viene fermentato nei serbatoi di cemento a 30°C.
12 mesi in botti di rovere grandi.
Il Lagrein si presenta di un rosso rubino scuro, nella gioventù con riflessi violacei i quali con il progresso dell’invecchiamento si trasformano in riflessi granati. È un vino piacevole e secco, con note di viola, di cioccolato, di liquirizia, in bocca lascia una sensazione vellutata e leggermente tannica.
Dagli anni '80 in poi il Lagrein si è affermato anche con vinificazione in rosso.
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