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Una storia che, dal 1867, si lega indissolubilmente alla famiglia Di Lorenzo.
Uve
Nero d'Avola
Vigneto di provenienza
Grisì Monreale. Superficie 5Ha - ceppi/Ha 5000 - altitudine 500 m/slm.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Sicilia
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Nero d'Avola
Controspalliera a cordone speronato
Grisì Monreale. Superficie 5Ha - ceppi/Ha 5000 - altitudine 500 m/slm.
65 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Tradizionale in rosso con macerazione di 8 giorni, fermentazione a temperatura controllata (28°C) e fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento 30% in barrique, 70% in acciaio. Affinamento in bottiglia 120 giorni.
18°C
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso profumi fruttati con note di ciliegia e lamponi. In bocca pieno, persistente ed armonico.
Il principe dei vitigni rossi siciliani.
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